Por la Calle Alcalde Juan Núñez, frente al puerto de Tarifa y con vistas marineras privilegiadas, se erige una de las zonas con más proyección gastronómica de la localidad.
1835 viene de la fecha en que Charles Darwin llegó a Las Galápagos y cambió la teoría de la evolución humana. La idea es aunar sostenibilidad y naturaleza en una cafetería con café de origen, sintiéndolo como cultura como aquí se vive el vino, introduciendo además de la degustación de diferentes tipos de café con servicio de barista, la propia producción y tueste del grano, cerrando el círculo del proceso local.
Todos los materiales decorativos usados en la cafetería son reutilizados, pero de una manera artística (sacos de café, piezas de bicicleta, antiguas máquinas de café), haciendo especial hincapié en el uso de la madera en la zona de atención al público, mobiliario y rehabilitando el antiguo suelo de madera, que se ha lijado y barnizado recuperando su color original, e incorporando baldosas hidráulicas recuperadas y con una tonalidad completamente distinta al suelo de madera para romper con la estética envejecida, y haciendo de transición a la zona de elaboración y cocina.
